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Olivi Bio Natives Olivenöl Extra ist ein Produkt des Familienbetriebs Nikolopoulos Estate aus der Region Kalamata.
Er wird zu 100 % aus Koroneiki-Oliven gewonnen, ausschließlich durch Kaltpressung mit mechanischen Verfahren.
Diese Olivenbäume wachsen in den familieneigenen, halbgebirgigen Olivenhainen in dem Dorf Diodia, 30 km westlich von Kalamata. Das milde Klima der Region, die ideale Höhe von 400 m und der kalkhaltige Boden begünstigen den Anbau von Olivenbäumen der Sorte Koroneiki und führen zu einer hohen Qualität des Öls.
Bio Olivi Öl führt das europäische Bio-Siegel. Es ist ein gefiltertes Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe und gilt sowohl geschmacklich als auch aufgrund seiner Zusammensetzung als eines der besten Olivenöle der Welt.
Das wichtigste Merkmal dieses Olivenöls ist sein hoher Polyphenolgehalt, der die anderen gesundheitsfördernden positiven Eigenschaften des Olivenöls noch verstärkt:
Es verfügt über eine bemerkenswerte antioxidative und entzündungshemmende Wirkung und fördert u.a. die Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels (LDL).
Es enthält große Mengen an einfach ungesättigten Fettsäuren mit einem sehr niedrigen Säuregehalt, von bis zu 0,3 %. Das Öl hat einen intensiven Duft und besitzt ein fruchtiges, leicht zitroniges Aroma.
Hersteller: Nikolopoulos Estate
Kalamata Industrial Area - Karidia Place
24100 Kalamata
Greece
info@greek-olive-oil.gr
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